愛料理「味琳」食譜,有最新的沒有味霖也能親子丼,以及薑燒豬肉|帶便當必學(免用味醂),味霖氣泡飲。也有味琳或米酒,味琳白醋米酒,味琳壽司醋,味琳香菇素蠔油水等
味醂。全方位的調味料 @ Poplars’ Kitchen: 花廚物語 :: 痞客邦
味醂 是什麼? 味 醂 (Mirin)又稱米霖, 在日式料理中屬於料理酒的一種,關於味 醂 的起源眾說紛紜。 據說味 醂 的釀造法使於室町時代起源於16世紀後半(日本江戶時代)以日本燒酒製作而成,作法是將蒸熟的糯米,米麴與酒精濃度約40%的燒 …
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| 味醂煎金蠔 by wktsoi | 靚太食譜天書 製法: 1. 金蠔洗淨,2. 用溫水浸軟蒸十分鐘然後放入味醂汁和薑汁和糖, 浸至入味,以慢火煎至金黃色。3.
もらい たい 敬語 「~いただきたく」の使い方や意味・例文