MAMA 除了泡麵外，還推出一系列米粉，冬粉系列。建議可以用熱水泡久一些，讓冬粉軟一點容易入口。8) MA MA 酸辣蝦湯（ รสต มยำก ง ） 只能說 MAMA 出的每一款泡麵都超到味，相對 WaiWai 的蝦湯麵多了點檸檬，辛香料的味道，順口許多。
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酸辣粉，地獄般的癲狂酸辣，人間里的蕩氣回腸作為土生土長的臺灣人，柳丁愛從小肯定的食物不多，家門口的米粉湯或米苔目，就代表了我對整個米粉世界的認知。如果說米粉湯對於我來說是多年難以忘懷的家鄉舒適，那麼後來我吃到各種從地獄到天堂的癲狂刺激，才是我著迷終身舌尖上的 …
酸辣麵 料理怎麼做才好吃？這裡有共 34 道超簡單食譜通通免費看！包括：蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】， 【五分鐘料理：酸辣涼麵】：， 酸辣黑木耳泡菜乾拌麵．柯媽媽の植物燕窩， 泡菜烏龍麵 酸酸辣辣暖暖的冬日小確幸