【柑皮的功效介紹】： 柑皮 (《本草拾遺》) 【異名】廣陳皮，新會皮(《藥性切用》)，陳柑皮(《本草求原》)。 【來源】為蕓香科植物茶枝柑或甌柑等多種柑類的果皮。 植物形態詳柑條。 【採集】9～11月採摘成熱果實，剝取外層果皮，陰乾或曬乾。 【藥材】完整的果皮，多剖成3瓣，每瓣 …
【曬陳皮】曬錯果皮養生變傷身 中醫拆解陳皮青皮功效：常吃青皮 …
20/11/2020 · 曬陳皮的日子又到了，不少果檔已開始賣新會柑。註冊中醫師陳俊傑指出，不少人也揀錯果皮，結果曬陳皮變成曬青皮，養生變傷身。TOPick請來陳俊傑醫師講解曬陳皮要揀甚麼果皮，青皮和真正的陳皮有何分別，曬錯果皮對健康 …
陳皮儲存的年份愈久，顏色會變深，功效亦會愈好，售價亦會愈貴。市面上有部分商人會將柑皮蒸製，令其顏色變深，來將售價提高。經蒸製的陳皮嘅功效同香氣，遠比不上經傳統做法而成的陳皮。